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調理実習 1月29日

今日のメニューは、 ガパオ(鶏肉のバジル炒め)と生春巻き です。

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ガパオとは、タイ語で「ホーリーバジルの葉」のこと。
(タイ料理で良く使われるハーブです。)

今回はフレッシュバジルをたくさん入れたので、とてもいい香りでした。

生春巻きは、きれいに巻くのが難しかったですが、みんなで頑張りました。
香菜(パクチー)もたっぷりいれました。

とても美味しかったです delicious

 

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