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調理実習

調理実習

今回の調理実習は豚の生姜焼きです。

付け合わせのモヤシを炒める前に、みんなでひげ根をとりました。
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しょうがのすりおろしも塾生がやります。
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赤出汁風のお味噌汁もいっしょに。
しょうががたっぷりでおいしかったです。
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