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特定非営利法人たいらか
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2017年1月

製作/工芸

「製作/工芸」では、バレンタインデーにちなんで、たくさんのハートを作りました。

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ビーズなどの様々なアクセサリーを自由においていきます。

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素敵なハートが出来上がりました。

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日本語と英語

「日本語/英語」の授業では、主にコミュニケーションについて学んでいます。
お互いにインタビューをしながら一つのテーマについて考えていきます。

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今回のテーマは「たいらか」でした。

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「たいらか」についてお互いに意見を出し合いながら、「どんなところが大変?」
「どの授業が一番面白い?」などを質問しあったり、その理由について説明したりました。

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相手にわかるように説明をするのがとても大変です。

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一生懸命考えて、相手に伝わるように学んでいいます。

 

生活

生活の授業では、日常生活に関わる身近な題材の学習から、社会自立に向けて
はたらくことへの学びの一環として、作業的な学習まで、幅広く行っています。

今日は販売している教材に入れるスリップ作りやメモ用紙作り、ポンポン作りを行いました。

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「ゆっくり」「丁寧に」を心がけながら、はさみやカッターを使って線の通りに切りました。
ポンポン作りでは、数を数えながら、糸が絡まないようにまんべんなく巻きつけていきます。

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切り開いて形を整えたら完成です。

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たくさん作成して、また新たなものへ変化をさせていきたいと思います。
指を動かして手指の使い方や力の加減を学ぶことは、日常生活の色々な場面で役に立ちますね。

 

買い物ランチ

買い物ランチの時は、調理や実習ででたリサイクルごみを持って出かけることから始まります。
ペットボトルのふたやトレー、牛乳パックなど、しっかり分別して捨てます。

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表示をしっかり確認して捨てていきます。

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買い物は、買い物リストのメモを見ながら、人数や値段を考えて食材を選びました。

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たいらか塾にもどったら、しっかりお金の計算もして、いよいよ調理のスタートです。
自分たちで作った新聞紙のゴミ箱も活用しながら、下準備を進めました。

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レシピを見て確認したり、相談しながら調理を進めました。
具材が焦げつかないように、塾生が根気良く丁寧に混ぜ続けてくれました。
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ホカホカご飯も炊き上がり、ハヤシライスの完成です!!
普段、あまり食べる機会がない人が多かったので、とても新鮮でした。
短時間に簡単に美味しくできるメニューで、塾生の好きなレパートリーに加わりそうです。

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校外学習

今年初めての校外学習は国立新美術館からスタート。
国立新美術館では「地域で共に生きる障害児・障害者アート展美しい偶然と意図」が
開催されており、ここに塾生たちの作品も展示されています。

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どれも素敵な作品です。たくさんの方に見ていただけると嬉しいです。(1月30日まで開催中)

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そして、午後は皆で初詣へ行き、今年一年の無事と健康をお祈りしました。
塾生の一人はずいぶん長く手を合わせ、真剣にお祈りをしていました。

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今回は、六本木 ~ 赤坂を散歩しながら、最後はTBSへ。
恋ダンスを踊ったり、新しく始まったドラマの白衣を着て写真をとったり、、、。
とても楽しめました。

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今年一年も、良い年でありますように。

麻婆豆腐

今回の調理実習では「麻婆豆腐」「水菜とラディッシュのナムル」
「ラディッシュの葉と水菜のスープ」を作りました。
麻婆豆腐は何度か作ったことのある塾生も大好きなメニューの一つです。

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つけあわせのナムルとスープに使用するお野菜は、わかばファームの新鮮で安全なお野菜です。
寒い中ですが、お水を使って丁寧に下準備を行いました。

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水菜には、風邪予防に役立ち、免疫力を強化するβーカロテンやビタミンCがたっぷり含まれているので、
今の季節にぴったりですね。
また、ミネラルや食物繊維も多く含まれ、美肌効果、血糖値の低下、貧血予防など、
健康にとても良いお緑黄色野菜です。
人間がもっていない葉緑素がたっぷりとれて、コレステロールの低下にも良いので、色々なメニューで
試してみたいお野菜の一つですね。

 

野菜販売

千葉県にあるわかばファーム直送の新鮮野菜の販売を行いました。
今回は、水菜、春菊、ミニ白菜、ラディッシュ、キャベツ、ミニトマト、トマトの7種の
お野菜が届きました。

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塾生たちも、野菜販売に向けて、アートの授業で装飾を作成したり、お客様をお迎えする
準備を行いました。

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次回の野菜販売は 2月15日(水)10:00~ です。
何が届くかは、当日のお楽しみです。ぜひ、お立ち寄りください。

工芸★アート

3学期の<工芸>は、お正月らしく羽子板の着彩からスタート。
それぞれ素敵な羽子板ができました。

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そして、水引きにも引き続き取り組んでいます。
彼らの選ぶ色の組み合わせは豊かです。
作品は、サポート企業の待合室などにも飾られ、新春の歓びと華やかさを感じさせています。

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<アート>では、お節料理や、年末に惜しまれつつ解散したSMAPを描きました。
” 世界に一つだけの花 ” は音楽の授業でもよく歌っています。

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どう描こうか、、、SMAPの様々な写真を眺めたりしながら悩んだ末に塾生が描いたのは
色とりどりの We are SMAP  でした。

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けんちんうどん

2017年最初の調理実習は 「けんちんうどん」「卵焼き」「きんぴらごぼう」 です。
急に寒くなり、風邪をひいている人も多くなってきたので、身体に優しい温まるメニューです。

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食材に合わせて切り方や道具を変えて、手際よく準備を進めました。
3学期は、今まで担当していなかった作業にも積極的にチャレンジしていきます。

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自分たちで買出しに行った食材なので、冷蔵庫に忘れたままにすることなく、準備万端です。

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食材は無駄なく金平にして使い切りました。
しょうがも効いて、身体も心もポカポカ温まるメニューが完成しました。

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始業式

今日からたいらか塾の3学期が始まりました。
塾生たちの元気な姿を見られて一安心です。

午前は学期始めの恒例、「たいらかのルール確認」と「避難訓練」です。
集団生活の中で、みんなが気持ちよく活動できるように、また、安全に過ごせるように
確認しました。地域の避難場所までウォーキングです。

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午後は生活の授業で2学期末にたまっていた写真の整理と、清掃を行いました。

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2学期の画像を見て懐かしみながら、3学期のたいらか塾での活動に期待を膨らませました。