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特定非営利法人たいらか
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2017年2月

イースターとは?

イースター装飾の制作が進むにあたり、「イースター」とは何の日なのか
学習しました。

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クリスマスはイエスキリストの誕生日でしたが、イースターはイエスキリストが
十字架にかけられた後に復活された日(日曜日)のお祝いだそうです。
毎年日にちは変わり、今年は「4月16日」です。
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エッグロールやエッグハントなど、イースターのお祭りについて学習した後、
羊毛フェルトを用いて、イースターの飾りを作成中です。

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春らしい装飾の完成が楽しみです。
 

工芸/アート

4月のイースターに向けて、卵の装飾を行いました。
色とりどりの綺麗な卵が完成。

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「笑点」好きの塾生は、笑点カラーの卵を作りご満悦でした。

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イースターとは何か?
今後の授業でしっかりと学ぶ予定です。

 

調理実習

今回の調理実習は、わかばファームさんから届いたお野菜を中心に
「チンゲン菜と豚肉の中華風炒め」「かぶとトマトのサラダ」「卵スープ」を
作りました。

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赤くならないトマトの「グリーントマト」も、どんなお味なのか、中はどうなっているのか
興味津々で調理を行いました。

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野菜の下準備の手際も良くなり、協力して次々とお野菜を切りました。
炒める際には、まんべんなく火が通るように、焦げ付かないように気をつけました。

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盛り付けも、分量を調節しながら丁寧に行いました。

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次回の野菜販売では、調理方法や、野菜のお味もお客様にご案内できそうです。
美味しく出来上がりました。

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たくさんの洗い物も、作業分担してあっという間に終わりました。
これで次回も調理も気持ちよく始めることができます。

校外学習

今月の校外学習は、門前仲町 ~ 清澄への散策です。
冬の快晴の中、たくさん歩いて下町巡りをしてきました。

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まずは、深川不動堂や富岡八幡宮へ。おみくじをひいたり、参道をぶらぶら]歩いてお店をのぞいたり、、、。

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次に清澄庭園へ。とても広い庭園で、ゆっくりと眺めながら歩いたり、鳥たちと一緒に
日向ぼっこをしながら休憩したり。いつまででもそこにいたいほど、気分の良い場所でした。

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松尾芭蕉の「奥の細道」のスタート地点はこの地だったそうです。
しみじみと思いをはせつつ、のどかで穏やかな校外学習になりました。

チョコレート作り

バレンタインデーの14日はチョコレート作りをしました。
湯せんでゆっくりとチョコレートを溶かし、ナッツやクッキーをまぜたり、
ロリポップ風にしたりと楽しく取り組みました。

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ミルク、ホワイト、ストロベリーの3種類を作ったのですが、どれも美味しく出来上がりました。

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それぞれの家に持ち帰り、また日頃お世話になっている講師の先生方にもお渡しし
とても喜んでくださいました。

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翌日の学習会でもコーヒーと一緒に提供。
かわいくて美味しいと評判でした。

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皆でたくさん作ったハートの数々。
素敵な作品になりました。

 

野菜販売

11月に野菜販売を始めて今回で3回目。毎回、試行錯誤しながら
お店作りをしています。

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今回も、わかばファームさんから、多品種のお野菜が届きました。
「グリーントマト」「わさび菜」など、普段手にとる機会が少ないお野菜もあり
お客様との会話もはずみました。

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道行く保育園のお散歩組の可愛いお子様たちも、足を止めてたくさんのお野菜に興味を
もってくれました。嬉しい交流です。

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販売後の片付けや、売り上げの計算も行い、次回の販売に向けて今から意欲的です。
地域の皆様と交流しながら販売活動を楽しめるように、準備を進めていきたいです。

明日は野菜販売

明日はTDCソフトウエアエンジニアリング株式会社が運営する農場の
「わかばファーム」から届いた新鮮野菜の直売日です。

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今回は「大玉トマト」「グリーントマト」「ミニトマト」「こかぶ」
「ミニ白菜」「チンゲン菜」「ほうれん草」「わさび菜」「春菊」
「クレソン」「イタリアンパセリ」をご用意しております。

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塾生たちもお客様をお迎えする準備をしてお待ちしております。
是非、お立ち寄りください。

 

 

さをり織り

立春を過ぎてだいぶ陽は長くなってきましたが、まだまだ寒い日が続きます。
今日は約1ヶ月ぶりの雨。恵の雨ではありますが、少々寒い一日となりました。
そんな中、塾生たちは元気にさをり織りに行ってきました。

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新しい縦糸のもと、どんどん織り進めました。時には手を止め、目を整えたり、
色のバランスを見たり、試行錯誤しながら横糸の色や幅を決めていきます。

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実は、縦糸のセッティングが細かい作業で大変なのです。
縦糸の色味や材質で、織りあがりの雰囲気もだいぶ変わってきます。

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いつも塾生たちのことを考えながら縦糸をセッティングしてくださっている先生に感謝です。
次回のさをり織りも楽しみです。

 

節分

今日は節分です。最近は恵方巻きや節分そば、恵方ロールなど、節分にちなんだ商品がいろいろと
でてきていますが、本来、節分とは何の日なのかを考えました。

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東京オリンピックのある2020年までは2月3日が節分ですが、2021年は2月2日が節分になることや
節分の飾りの意味、豆まきの由来などを学びました。

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無病息災を願い、塾生のアイデアで袋入りの豆まきをしました。
明日は立春です。日も延びて暖かくなっていくと嬉しいですね。

レクリエーション

美味しいランチの後は、ウォーキングをしました。
良い天気の中、40分間しっかりと歩き、さらにぽかぽか体も温まります。

その後のレクリエーションでは、皆でトランプをしました。

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最初は、ルールもわからず、一つ一つ教わりながらカードを出していたのですが、
だいぶ上達し、ゲームの楽しさもわかるようになってきました。

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日常の様々な中から塾生たちの変化・成長がみられるのはとても嬉しいことです。