ホーム>ブログたいらかな日々>たいらか塾>調理実習
特定非営利法人たいらか
ページ上部へ
たいらか塾

調理実習

今回の調理実習は、わかばファームさんから届いたお野菜を中心に
「チンゲン菜と豚肉の中華風炒め」「かぶとトマトのサラダ」「卵スープ」を
作りました。

201722093623.JPG

赤くならないトマトの「グリーントマト」も、どんなお味なのか、中はどうなっているのか
興味津々で調理を行いました。

20172209503.JPG201722094146.JPG

野菜の下準備の手際も良くなり、協力して次々とお野菜を切りました。
炒める際には、まんべんなく火が通るように、焦げ付かないように気をつけました。

20172209535.jpg201722095413.jpg

盛り付けも、分量を調節しながら丁寧に行いました。

201722010421.JPG

次回の野菜販売では、調理方法や、野菜のお味もお客様にご案内できそうです。
美味しく出来上がりました。

201722010190.jpg2017220102812.jpg

たくさんの洗い物も、作業分担してあっという間に終わりました。
これで次回も調理も気持ちよく始めることができます。

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://www.tairaka.com/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/246