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特定非営利法人たいらか
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2018年10月

たいらかまつり【書道編】

書道の時間にこつこつと準備したおみくじや書の数々が、展示を華やかにしました。

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普段は何もない階段周りの壁も、力強い文字の数々でお客様をお迎えしました。

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たいらかまつり【ペーパークラフト編】

今年の手作り体験は、ハロウィーンの時期が近いこともあり、
ペーパークラフトでバスケット作りを行いました。

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それぞれに向きや形を考えながら編み進めていきます。

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編みあがったかごには、思い思いに装飾をして完成です。

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ハロウィーン仕様から、普段使いまで、好みに合わせて素敵なかごができました。

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たいらかまつり【カフェ編】

毎年ご好評いただいているカフェcafe
ブラウニーとスコーンは手際よく作りました。

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スコーンを焼いている間に、次のブラウニーの準備をします。

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ナッツがまんべんなくいきわたるように散らしていきます。

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たいらかの中を、甘くておいしい香りがただよいます。

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甘いものと一緒に飲みたくなるコーヒー。今年は豆から挽いて入れました。

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とても良い香りがたちこめます。こぼさないように、数を間違えないように集中して入れました。

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今年もカフェは大盛況でした。

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たいらかまつり【バザー編】

たいらかまつりも第6回目を迎えました。幸いにもお天気に恵まれ、
オープンからたくさんのお客様に足をお運びいただきました。
いつも多くの方々に支えられているんだなあとしみじみ感じます。
ありがとうございました。

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1階では、毎年恒例のバザー品販売とたいらかオリジナル製品販売を行いました。

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わかばファームからは新鮮なお野菜が届き、お祭りを盛り上げてくれました。

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バザーの趣旨にご賛同いただき、たくさんの皆様にお買い上げいただきました。ありがとうございました。

肉豆腐

今回の調理のメニューは「肉豆腐」と「味噌汁」です。
急に冷え込むようになったこの季節にピッタリのメニューで、前日の買い出しから
ウキウキしていました。

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材料の下準備も、あっという間に完了です。
前回、時間も手間もかかる作業を経験しただけあって、今回はみんなの心にも
ゆとりを感じます。

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具材を順番にいれて、味がしみるように煮込んでいきます。

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お皿を選んで盛り付けをしたら完成です。あつあつで、美味しい肉豆腐ができました。

学習会

今月はたいらかで保護者向けの学習会が開かれました。
塾生達は、受付やご案内、お茶出しなどで毎回参加しています。

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回を重ねるごとに、顔見知りも増え、安心して参加できるようになりました。お茶出しも、緊張しつつ
笑顔で接客しました。

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学習会のお手伝いの合間には、別の仕事を黙々とこなしました。

ニラ饅頭

今回の調理実習は、わかばファームのにらをふんだんに用いた「ニラ饅頭」と
「卵ときのこのスープ」を作りました。

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ニラ饅頭の皮は粉から作ります。本格的です!!

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炒めたニラと豚肉、エビなどの材料を混ぜ合わせます。

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みんなで分担して皮に具を包んでいきます。

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包み方にも個性がでます。つなぎ目を下にして焼いていきます。

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ごま油の香りが広がります。程よく焼き目がついたら完成です!!

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きのこと卵のスープと一緒にいただきます。辛味醤油でニラ饅頭をいただくと、お箸がとまりません。

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手間暇かけた分、とっても美味しくできました。

 

さをり織り

さをり織りの糸には、色々な種類のものがあります。お教室には、多くの色や材質の糸がいつも
揃っています。その中から、塾生一人一人が、好みのものを選んで織り進めていきます。
選ぶ色は同じでも、その日によって、太さや材質が違い、配色も違うことで、様々な表情を生み出します。

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織り進めたさをりの布を織り機の下から撮った写真です。上から見るのと、色の感じや質感がまた違って
面白いです。

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色々な角度から全体をみながら、触りながら、次のインスピレーションを生み出しています。

 

創作

今月の創作は、たいらかまつりに向けて、作品の展示やカフェのメニューなど、色とりどりに描きました。

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少しずつ準備を行いながら、塾生たちも年に一度のイベントに緊張しつつ楽しみにしています。

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今まではクリスマスの時期に重なることが多かったのですが、今年はちょうどハロウィン。
どんな展示にしようかスタッフも楽しみにながら進めています。

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ペーパークラフト

今回のたいらかまつりでは、ペーパークラフト体験を行うので、塾生たちも
準備を兼ねてハロウィーンのかごをつくりました。

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自分で説明書をみながら、試行錯誤し、一人でかごの形に編み上げる人、慎重に1周ずつ編む人、
それぞれの時が流れます。

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見本書をみながら顔も切り抜きました。

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それぞれのかごが完成です。何をいれようか、考えるのも楽しみです。

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