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たいらか塾

ピザ作り

今年の初調理は「ピザ」と「サラダ」を作りました。
新拠点での初めての調理。収納やスペース、火力が強くなった分
まだまだ導線に慣れずに試行錯誤中ですが、協力して作業をすすめました。

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具材の準備ができたら、生地づくりです。上手に伸ばしていきます。

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1種類目は「マルゲリータ」。トマトソースをベースにちょっと具材もプラスしました。

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2種類目は「クアトロフォルマッジ」。チーズ好きにはたまらない美味しさです。

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オーブンに入れたらあとは待つのみ(⌒∇⌒)美味しい香りが部屋中を満たしてくれます。

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出来立て、熱々の美味しいピザをみんなでシェアしていただきました。

 

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