2019年12月

年に一度のお楽しみクリスマスランチ。
芝公園に移転してからは初めてのクリスマスランチです。

今年は、ブーランジェリーコメットにパンを買いに行ってから
ケーキ作りを行いました。

いちごはあまおうを購入。見た目も鮮やかです。

シロップをまんべんなくぬり、デコレーション。
慣れた手つきで行いました。

ケーキ入刀

飾りもつけ、イチゴたっぷりのショートケーキの完成です。

メインディッシュはローストビーフ。
柔らかくて、とても美味しくいただきました。

メリークリスマス

今回の調理実習は、久しぶりに、ニラとえのきの棒餃子です。

上手に包んで、つなぎ目を下にして焼いていきます。

ピリ辛だれと一緒にいただき、ご飯が進みます。
卵とコーンのスープはまろやかで、身体が温まる優しいお味でした。

秋を通りこして一気に冬が到来しましたが、寒くても元気に活動を楽しんでいます。
さをり織りは、ゴッホ展を観に行ったあと、選ぶ横糸の色合いに変化が見られました。

刺激を受けてきたものをすぐに糸として表現できる完成の豊かさに脱帽です。

これから紡ぎだされる世界が、また楽しみです。

カレンダーの受注作業も終わりひと段落。
早いもので、もう年賀状の準備です。

切手貼りの仕事をしても受注し、丁寧に作業を行いました。

２０２０年はねずみ年。幕開けにふさわしい鮮やかな切手です。