2021年4月
調理実習
今回の調理では「ガパオライス」と「スープ」を作りました。
ひき肉ではなく、鶏モモ肉を細かく切って使いました。
食べ応えバッチリですが、ヘルシーなので一安心!?
バジルの香りが爽やかです。
目玉焼きも油を多めに使い、フライドエッグ風になるように
頑張りました。
さをり織り
年度末から新年度にかけてワークが続き、久しぶりのさをり織りでした。
織る手は休まらず、小気味よい機織りの音が部屋にこだまします。
6mのロングバージョンや横糸ロングバージョンなど、次々と新しい作品が
仕上がっています。
今年は展示や発表の機会が増えると良いですね。
ワーク
ワークではご依頼いただいた書籍の発送作業を行っています。
1件ずつ、丁寧に封入、梱包しています。
調理実習
新年度初めの調理実習メニューは「牛肉のトマト煮」と「サラダ」です。
牛肉のトマト煮はモッツァレラチーズをのせてピザ風に。
新玉ねぎのサラダもシャキシャキで、柑橘のさわやかさと相まって
美味しくできました。
新年度
たいらかの新年度がスタートしました。
新年度も引き続き感染対策に気をつけながら
心と体の健康を第一に、活動をしていきたいと思います。
引き続き、ご支援のほどよろしくお願いいたします。