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特定非営利法人たいらか
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2021年4月

調理実習

今回の調理では「ガパオライス」と「スープ」を作りました。
ひき肉ではなく、鶏モモ肉を細かく切って使いました。

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食べ応えバッチリですが、ヘルシーなので一安心!?
バジルの香りが爽やかです。

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目玉焼きも油を多めに使い、フライドエッグ風になるように
頑張りました。

さをり織り

年度末から新年度にかけてワークが続き、久しぶりのさをり織りでした。
織る手は休まらず、小気味よい機織りの音が部屋にこだまします。

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6mのロングバージョンや横糸ロングバージョンなど、次々と新しい作品が
仕上がっています。

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今年は展示や発表の機会が増えると良いですね。

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ワーク

ワークではご依頼いただいた書籍の発送作業を行っています。

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1件ずつ、丁寧に封入、梱包しています。

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調理実習

新年度初めの調理実習メニューは「牛肉のトマト煮」と「サラダ」です。

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牛肉のトマト煮はモッツァレラチーズをのせてピザ風に。

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新玉ねぎのサラダもシャキシャキで、柑橘のさわやかさと相まって
美味しくできました。

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新年度

たいらかの新年度がスタートしました。
新年度も引き続き感染対策に気をつけながら
心と体の健康を第一に、活動をしていきたいと思います。

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引き続き、ご支援のほどよろしくお願いいたします。