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特定非営利法人たいらか
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たいらかカルチャー

春休み

新型コロナウィルスの流行に伴い、3月は予定変更の
多い月となりましたが、たいらか利用者のみなさんの
ご協力のもと、無事に今年度の活動を終えることができました。

急な予定変更や、世間のものものしい雰囲気に敏感な方々も
落ち着いて受け入れてくれた姿に成長を感じます。

まだまだ心配事は続きますが、最大限の配慮とともに
新年度の活動を迎えられたらと願い、たいらかは春休みに
入りました。

次年度もご支援の程宜しくお願いいたします。

 

ドライカレー

今年度最後の調理メニューは「ドライカレー」と「キャベツのサべジ」です。

今回は炊飯調理でピラフを作り、お肉とカレーペーストを混ぜていきました。

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つけ合わせの野菜や卵の準備を行うと、黄身が双子の卵が
ありましたdiamondなんだかとても幸せな気分です。

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卵はポーチドエッグ作りにチャレンジしました。

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盛り付けをして、キャベツのサべジを加えて完成です。

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今回も美味しくできました。

 

 

 

 

 

 

フルーツサンド

今回の調理は「フルーツサンド」「スープ」作りです。

手際よく、具材の準備を進めました。

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パンにバターをまんべんなく塗り、具材を均一になるように並べます。

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切り口にイチゴが出るように考えながら並べていきます。

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ラップをまいて、冷蔵庫で形を整えます。

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春らしい彩の美味しいフルーツサンドができました。

 

 

 

太巻きずし

今回の調理は太巻きずしにチャレンジです。

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具材の準備が整ったら、いざ、巻きタイムです。

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ご飯の量や具材の位置に試行錯誤しながら、しっかり巻いていきます。

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具沢山の太巻きずしが綺麗にできあがりました。

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春らしく菜の花のおひたしとお吸い物を添えて完成です。

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初チャレンジでしたが、とっても上手に美味しくできました。

 

アート

たいらか(芝公園ルーム)では、玄関を入るとすぐ、四季折々のアートで
お客様をお出迎えしております。

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3月はコロナ対策に十分配慮しながらの活動ですが、オリジナルアートで春を感じ
心を癒しています。

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さをり織り

今月のさをり織りは、新たな色合で配色を考えながら織っていきました。
織り目細かく、とってもきれいに揃っています。

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つなぎ糸で織るさをり織りは、色合いを考えずに無心に織れるので、どんどん楽しく織れ、あっという間に
仕上がりました。

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暖かくなり、春に向けてまた製作意欲がわいてきているところです。

 

 

 

 

油絵

創作ではアクリル絵の具を中心に描画に取り組んでいますが、
ワークスを対象とした油絵の時間では、また違った描画に取り組んでいます。

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道具の使い方、絵の具の使い方、キャンバスへの描き方など
学ぶことがたくさんあり新鮮です。

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チョコレート作り

バレンタインに向けて毎年恒例のチョコレート作りを行いました。
年に1度ですが、前年の反省を踏まえて、毎年パワーアップしています。

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今年は製菓用の本格チョコを使用し、なめらかに。2色(味)使いも行いました。

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デコレーションも華やかに、かつ味のバランスを考えて作りました。

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ラッピングをして完成です。

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今年も1年の感謝を伝えると同時に、喜んで頂けると嬉しいです。

 

 

 

 

アート

たいらかのある芝公園ルームや、サポーター企業様のお部屋には
たいらかカルチャーから生まれた作品が、季節に合わせて飾られています。

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カレンダーの原画やさをり織りアートなど、多岐にわたる作品が
お部屋の雰囲気に彩を添えています。

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「うちの企業にも展示したい」等のご要望がございましたら、
たいらかまでお問い合わせください。

 

さをり織り

冬休みを経て、さをりの色合いもまた変化をみせています。

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上から見た雰囲気と、織り機の下から見た雰囲気では
また違った風合いを醸し出しています。

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サイド部分も色々な表情に変化していきます。

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今は、長めに残すデザインです。色合いも毛質も様々で、
完成が楽しみです。

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