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ポークチャップ

今回の調理実習のメニューは「ポークチャップ」と「スープ」です。

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つけ合わせのお野菜の下準備も手際よく行います。

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生姜焼き用の厚めのお肉をしっかり焼き、ソースにはマッシュルームでコクをだします。

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スープの卵は一気に入れずにお箸をつかってそーっと入れます。

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ソースをたっぷりかけて盛り付けして完成です。生姜焼きとはまた一味違って、ご飯が進むポークちゃっぷでした。

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木材活用のワークショップ

港区の木材活用のワークショップに行ってきました。
2回目の参加ということもあり、見通しをもって楽しんで参加してきました。

今回は「動物シリーズ」
得意の「名画シリーズ」と「動物」を融合させたり、創作意欲が溢れ出ていました。

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いつもと違った環境で、今までにない新たな発想の作品が生まれ、とても良い刺激に
なりました。

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また、急遽予定を変更し2日間連続での参加となりましたが、その中でも
活動をたのしみ力を発揮する姿に成長を感じました。

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スターバックスムスブ田町店に引き続き、出来上がった作品が他の作品と共に飾られ、
新たなアートが紡ぎだされるのがとても楽しみです。

共同受注作業

港区の共同受注作業で受けている、さをり織りマグネット作りが
架橋に入りました。

太い糸、崩れやすいもの、ボンドと相性の悪い糸に苦戦しながらも
あきらめることなく600個作り上げました。

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あとはラッピングです。台紙の中央に両面テープを貼る作業は
あっという間に終了しました。

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3個1セットにして、丁寧に袋詰めします。

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最後の難関はリボン結びです。裏表のあるリボンの手触りを確認したり、
左右の長さやリボンの丸みを考えて調整していきっます。

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細かく、根気のいる作業ですが、丁寧に一生懸命作業する姿には
頭がさがります。まもなく完成、納品です。

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さをり織り

6月に入り、いよいよ梅雨入りしましたが、さをり織りに向かう足取りは
軽快です。

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選んだ5色の横糸をしっかり織り上げて、素敵なハーモニーを紡ぎだします。

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完成したものを織り機から丁寧にはずしました。しっかり細かく織り上げているので
糸が絡まることなく、綺麗にしあがりました。
手触りや色合いをしばし堪能しました。

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そして、早速次の経糸の準備にはいりました。
次はどんな色合いになるのか、楽しみです。

書道

今回の書道は、献書大会のご案内とご説明を先生からいただき、
早速練習にとりかかりました。

文字を自由に選択できる大会や、指定がある大会など色々とあり
参加に向けてみんなで検討しました。

まずは、指定文字の草書体の練習から。

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「止観明静」難しい言葉を選びましたが、草書体にすると
文字の雰囲気も変わります。

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「止」「明」を含んだ4字熟語からもう一つ選んで練習しました。
「明鏡止水」

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次回は半切に書く予定です。

六本木アートナイト

5月26日(土)・27日(日)に開催された六本木アートナイトに
作品を出展させていただきました。

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六本木ヒルズカフェで
『 アール・ブリュットの先駆者たち「表現する喜び」PALEO~NEO 』
のタイトルの元、約1週間展示が行われました。

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多くの方に足を止めてみていただくことができました。
また、他の作品からも多くの刺激をいただきました。

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素敵な場所に飾っていただけ、感謝の思いていっぱいです。
また、六本木のスターバックスでは、お客様のよく見える位置にタンブラーを置いてくださっていました。

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新たな制作への励みにもなり、嬉しい展示の機会をいただきました。ありがとうございました。

 

 

 

 

シンガポールチキンライス

突然の猛暑に5月であることを忘れてしまいそうになります。
そんあ¥な時は、暑い地域のご飯で、気分もリフレッシュ!!

今日のメニューは「シンガポールチキンライス」と「スープ」です。

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今回は炊飯器調理で、下準備した鶏肉も一緒に炊いていきます。

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炊き上げている間に、小松菜とトマトのスープを準備します。

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ピリリと辛みの効いたネギだれと、さっぱりレモン汁とパクチーのたれをお好みでプラスして完成です。

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暑さに負けない、美味しいメニューが完成しました。

課外活動

良い天候の中、今月の課外活動は岡本太郎記念館へ行きました。
テーマは「太陽とパブリックアート」です。
この行先は、ずっと楽しみにしていた場所の一つでした。

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途中、渋谷駅やこどもの白の前にある岡本太郎の作品も見学し、
岡本太郎を巡ってきました。
岡本太郎は芸術の公共性を大事にしたようです。

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そのおかげで私たちもこうやって直接作品に触れる機会を
多くもてることに、とても嬉しく、今回の展示から
たくさんのエネルギーをもらい、インスパイアされました。

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お弁当作り

今回のたいらかワークス調理は「のり弁」と「お吸い物」作りです。
おかずは、鮭、卵焼き、ほうれん草のナムル、ちくわの磯辺揚げです。

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手順を考えながら、手際ずつ料理を仕上げていきました。

そして、今回初チャレンジの「揚げ物」です。

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じっくり、丁寧に、美味しく揚げることができました。あとはお弁当箱に詰めるだけ。

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間に鰹節、海苔は食べやすいようにちぎって並べ、さらにご飯と海苔を重ねます。

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具材を彩りよく盛り付けて完成です。

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日頃お弁当を作ってくださるお母様方に感謝の思いをはせながら、
美味しくいただきました。

課外活動

たいらかワークスで毎日お仕事を頑張っている人を対象にした
お楽しみ活動。今回は「クリムト展」(東京都美術館)へ行ってきました。

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開催を知った時から、ずっと楽しみにしてきた展覧会です。
開催初日に行ってきました。

クリムトの華やかで甘美な世界、装飾を鑑賞し、
大満足の充実した一日になりました。