特定非営利法人たいらか
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ポークチャップのイメージ

2019.06.17ポークチャップ

今回の調理実習のメニューは「ポークチャップ」と「スープ」です。 つけ合わせのお野菜の下準備も手際よく行います。 生姜焼き用の厚めのお肉をしっかり焼き、ソースにはマッシュルームでコクをだします。 スープの卵は一気に入...

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木材活用のワークショップのイメージ

2019.06.14木材活用のワークショップ

港区の木材活用のワークショップに行ってきました。 2回目の参加ということもあり、見通しをもって楽しんで参加してきました。 今回は「動物シリーズ」 得意の「名画シリーズ」と「動物」を融合させたり、創作意欲が溢れ出ていま...

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