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調理実習

調理実習(7月)

7月の調理実習で作ったメニューをご紹介します。

7月10日

きのこの和風パエリア

flagきのこから、いい出汁がでました。
    (ホットプレートで作っています。)

 

7月17日

みょうがちらし
豚しゃぶと小松菜のごまあえ
なめこのお吸物

flag みょうがちらしは、焼いた油あげ入りです。
   なめこのお吸物も美味しかったです。

7月28日

鶏肉とつくねの照り焼き
とろろ昆布と梅のおすまし
きゅうりの酢の物

flagつくねも作って、一緒に照り焼きにしました。
   つけ合わせは、梅や酢の物でさっぱりと。

 

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